キクイモのツナマヨサラダ作ってみたよ

栽培に失敗したキクイモ！

お裾分けいただきまして、はじめて食べてみたいと思います。

▼失敗した菊芋栽培。

koniwasaien.hatenablog.com

皮を剥いて小さく切ってレンジでチン。

ツナ缶とマヨネーズをあえてサラダに！

ブラックペッパーをふって完成！

じゃがいもに比べると味が薄いなぁ(笑)

菊芋は育ててまで食べたいと思えなかった。

じゃがいもがいつでも最強。