「ヤーコン」の植え付けをしました! ヤーコンは高栄養化で低カロリーなのでこれからくる野菜かなと思っています。 生で食べるとシャリシャリした歯ざわりで「畑の梨」と呼ばれているそうです。キク科の多年草です。 ヤーコンのタネイモはホームセンターで値…
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