さつまいもが収穫できました！ さつまいもは収穫してすぐ食べてもおいしくない。時間を置くことで糖度が増す。 そして、長期保存できる野菜としても重宝します。 ですが、今まで何度も保存に失敗してきました。 今回は、籾殻を知り合いから頂いたので、発泡…

タネから玉ねぎの苗を育て中です。「ソニック」という早生品種。 9月下旬に種まきし、いい感じの太さになってきたので定植しました。 ▼種まきの記事 koniwasaien.hatenablog.com 「ソニック」育苗結果は！？ 育苗期間は55日とタネ袋に書いてありました。 が…

ホームセンターで玉ねぎの苗を買ってきました。 抜き苗を50本「もみじ3号」という晩成の品種を育てます。 長期保存ができて、吊って置いておくとおいしさが増すそうです。 ▶︎参考：もみじ3号 | タマネギ栽培.com 玉ねぎの苗の選び方は？ 玉ねぎは丸くなるネ…