カロリーオフポテチを電子レンジでかんたんに作る！ 電子レンジでポテトチップスをつくると、油であげない分カロリーを摂取しなくて済むため、ダイエット中の方でも罪悪感なくポテトチップス（野菜チップス）を楽しめます。 使っているチップスメーカーはこ…

秋じゃがいもを育てました。 家庭菜園をはじめて２年目で３回じゃがいもを栽培して得た手応えや失敗をまとめておきたいと思います。 じゃがいも栽培歴「2021年秋作からはじめ３回目」 【2021年秋】１年目は「デジマ」種芋はホームセンターで購入。 【2022年…

落花生の遅植えをしました。(2022/07/11) 種まき時期は6月まで。 遅くなってしまったのが残念ですが、タネの期限が切れるので植えます。 1ヶ所3粒ずつ。薄めたお酢をかけて埋めました。 前作キャベツ(アブラナ科)の畝で耕耘機で耕しました。 落花生発芽して…

レモンをいただいたのでレモンシロップを作ります！ 氷砂糖は梅酒や梅シロップを作った時のあまりです！ レモンをスライス5mm厚くらいに包丁で。 瓶がちいさいので皮を抜きました。 皮の苦味が出るのもちょっと困るかも！？と思いおおめにカットしました。 1…

2022/12/02に収穫したサツマイモ(紅はるか)の蔓。 株元がすごく太くて、「木」みたいだったのでそのまま捨てるのはもったいなぁ。 なんてことで、なんでも実験！！ 2株だけビニール袋に入れて倉庫で保管することにしました。倉庫も冬は寒いです。 サツマイモ…

ダイソーで買った玉ねぎのタネを育てていきます！ タネ代55円でどれだけ苗ができるでしょうか？ 玉ねぎの育苗「育苗培土&セルトレイ」 2022/10/04 ダイソーで購入した泉州黄玉葱の種まきです。 9月には赤玉の育苗もしました！ ▼赤玉葱の記事 koniwasaien.hat…

遅植えサツマイモ収穫します！ スーパーで買った紅はるかを芽出して育てて。 植え付けたサツマイモ畑。 こちらはツルボケせずに順調だったようです(o^^o) ▼さつまいもの苗の育苗の過去記事 koniwasaien.hatenablog.com 葉っぱが黄色いです。 12/1、12月でい…

黒いアルミホイルで簡単に焼き芋ができるらしい。最近テレビでも話題。 くろ〜いホイル5M 200円くらいで近所のドラッグストアにて購入。 家庭菜園でとれたサツマイモ(紅あずま)で作ってみます。 黒いアルミホイルで焼き芋がかんたん！ 作り方は黒い面を外側…

GWに植えたサツマイモの収穫時期になりました。(2022/09/25の様子) ▼GWに植えたさつまいも（紅あずま） koniwasaien.hatenablog.com さつまいもの芋掘り大2022開催！ 9/25と10/15に芋掘りで決着をつけました。 9/25：約8kg 10/15：約7.5kg 10/15：約19kg 合…

いちごの畝に卵の殻を砕いたものをすき込んでみます！ 実ができたときのために、卵の殻でナメクジ対策をしておきます。 卵の殻はキュウリのうどんこ病予防に卵の殻をすき込んだりしてたんですよねぇ。 卵の殻は捨てずに有機肥料にするため、乾燥させてミルで…

家庭菜園で育ったサツマイモ【紅あずま】。 玄関(やや涼しめ？)で新聞紙をまいて1ヶ月以上熟成・追熟(！？)していましたが、ガッツリ芽が出ていました。 9月上旬に掘ったサツマイモを使って幸せになろうと思います(^O^) サツマイモの芽は取れば問題ありませ…

春作したじゃがいも「キタアカリ」が元気よく芽をだしておりました。 何度、芽をとってもやっぱり勢いよく出てきます。 じゃがいもが育ちやすい気温なんでしょうね。 芽が出ると栄養も抜けていく、じゃがいもがシワシワになっていくので困ります。 この際、…

ダイソーのタネ、「早太り大根」を購入したので畑に植えてみることにしました。 40〜50日で収穫できる大根です。 1つ55円のありがたいタネ。 ダイソー「早太り大根」タネ袋裏面。 品種：グンボン まきどき(暖地)：8月下旬〜10月下旬 内容量：0.5ml 【15粒で…

もものすけというかぶ なんと、皮がピンクで桃のように剥けるみたいです！ タネは地味に高かった(´⊙ω⊙`) アタリアさんのタネ。 かぶの種は小さいです。ちょっとだけまいてみます。(2022/09/15) 4日経過。発芽していました！(2022/09/19) これから大型台風が…

いちごは昨年育てた「親株」からのランナーでとった苗を畑に定植しました！ いちごはランナーを伸ばして子孫を作ります。 《いちごの苗の作り方》 親株からのびるランナーを「培養土をいれたポリポットにUピンで固定する」 それだけで苗が作ることができます…

家庭菜園で育てているオクラ5箇所から毎日少しずつ収穫できています。 1週間もすると20本以上貯まるなんとも幸せな状態。 オクラの大量消費で唐揚げをやってみたのですが、どうも味はめちゃくちゃ美味しいのですが見た目が悪すぎて紹介できない感じ。 オクラ…

9月の中旬になったので玉ねぎの種まき！ アタリヤの「極早生サラダ赤玉」を買ってきました！415円なかなか効果なタネです。 タネ袋裏。 品種：「レッドアロー」 種まき時期：9月上旬〜中旬 収穫時期：4月上旬〜中旬 極早生、サラダ赤玉。サラダ玉ねぎは辛味…

ダイソーのタネプレミアムシリーズ「茎ブロッコリー」 前シーズンも育てて美味しかったのでリピートです！ 種まき前にタネ袋からジップ袋に入れ替えました。（昨年の教訓です） タネ袋裏。 茎ブロッコリーの品種は「アスリー」という名前らしい。 クセがなく…

春に収穫したじゃがいも(メークイン) 芽が出てたので秋作用にします。 タネイモの重さは3kgくらい！ Sサイズより小さなものも多いですが。 キタアカリの方が「芽が出やすい」とネットのどこかで見たので 早めに日陰に吊るしたり、土に埋めたりしたのですが全…

りんご栽培は農薬がかかせないと言われていた。 無農薬での栽培を可能にしたおじさんがいる。 青森のりんご農家木村秋則(きむら・あきのり)さん。 家庭菜園レベルの野菜作りをしている方にもおすすめ本。 というか、とても参考になって良かった本。 ※家庭菜…

ダイソーで２つで110円のタネを買ってきました！1袋55円です。 秋キュウリタネ袋裏面。 「ときわ地這」という品種らしい。 まき時期は8月下旬までということでギリギリ。 Sponsored Link (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3粒直播しまし…

収穫したキュウリ。 「虫の食害か！？」見た目がとても悪い。ボコボコで白っぽい。虫が這ったり食べた跡っぽいです。 こんなボコボコのキュウリでも食べられるのでしょうか！？ 割ってみると、中は普通そう。 外側はピューラーで剥いてスライスして食べまし…

8月中旬、秋作ジャガイモの準備をします。 バーミュキュライトとジャガイモの小芋で芽が出るでしょうか？ Sponsored Link (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 春作した「キタアカリ」小芋がいっぱいだったので食べにくくてあんまり食べなか…

枝豆を栽培中。 現代農業で見た「枝豆の葉っぱ落とし栽培」をやってみようと思います。 「枝豆の葉っぱ落とし栽培」やり方は葉っぱを全部落とすだけ。 すると枝豆の収穫量が倍になるんだとか。 「葉っぱを切るだけ」と言ってもすごい数なのでハサミでチョキ…

下まで膨らまなかったキュウリ。 いつの間にか黄色になっていたので収穫しました。 キュウリをタネ取りするには黄色になるまで熟らす。 縦半分に切ってみると。 わたしかできていませんでした。 残念です。 へそ曲がりキュウリは黄色くなってもタネ取りでき…

2022/08/03ダイソーで買ったタネのとうもろこしを収穫。 ヒゲが茶色くなって来たので収穫です。 結局ほとんど虫に食われて4つだけでした。 この品種なのか、育て方なのか、 実がうっすーい。 甘さは甘かったですが。 ピーターコーンの方がしっかり甘くて。 …

家庭でのジャガイモの保存。 ダンボールに入れていたり、紙袋に入れてみたりしたのですが うまくいかず、100円ショップの「セリア」に駆け込みました。 野菜・じゃがいも用の保存袋が売っていたので買ってみることに。 不織布の袋は5種類。素材は同じでメー…

家庭菜園でナスを栽培中。 ナスがいいサイズになってきたので収穫しようとしたら「茶色くキズ」がついていました(´⊙ω⊙`)！ このナスの茶色いキズの原因はなんでしょうか？ Sponsored Link (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ナスの表面は…

ダイソーに売っているタネ「湯けむり娘」(湯あがり娘)という茶豆を育てます。 暖地で7月中旬頃までなのでギリギリもしくは、遅植えになっています。 秋に収穫できれば嬉しいなぁ。 ダイソーを何店舗か回ってタネをゲットしました。そろそろ時期が外れるのに…

育てていたとうもろこしが動物に食われてしまい。 生のまま干しアミに入れて放置。 乾燥していい感じにタネ！？になりました！？ かるい！乾燥しきっています。 発芽するかはわかりませんが、セルトレイに培土を入れて実験。 発芽率は悪いと思うので2粒ずつ…