小庭菜園〜自然農法でやさい作り

家庭菜園ビギナーの無農薬野菜成長記録♪日々勉強!役立つことをシェアします。 野菜を作ることができる=生きる知恵

2022-10-14から1日間の記事一覧

じゃがいもの大量消費・冷凍保存レシピ「マッシュポテト・ポテサラ・ポトフ」

春作したじゃがいも「キタアカリ」が元気よく芽をだしておりました。 何度、芽をとってもやっぱり勢いよく出てきます。 じゃがいもが育ちやすい気温なんでしょうね。 芽が出ると栄養も抜けていく、じゃがいもがシワシワになっていくので困ります。 この際、…