小庭菜園〜自然農法でやさい作り

家庭菜園ビギナーの無農薬野菜成長記録♪日々勉強!役立つことをシェアします。 野菜を作ることができる=生きる知恵

2021-12-11から1日間の記事一覧

水だけ1週間!?スルフォラファン(ファイトケミカル)を育てる【ブロッコリースプラウト】

ブロッコリースプラウトの種を買ってきました。DCMダイキにて『約1週間で食べられるスプラウト』。 ブロッコリースプラウトは「スルフォラファン」が8倍!! ※スルフォラファンは、脳機能や身体の炎症を抑えてくれる抗酸化作用があるそうです。 ◎シミやそば…