9/18に種まきした大根、もう6ヶ月以上たちました！
▼この大根たちです。
2024/04/13に引いてみました。
春になって、ついに、案外遅い、とう立ちだったけど、そろそろヤバイΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
葉っぱを取り除いた後、計ってみると4.8kgでした。大きすぎる！！
まだ、調理方法に迷い中・・・。
大根餅しかないかな？
続いて、頭を切っていた大根は？
早めに頭を落として、畑に置いていたままの大根を
恐る恐る、抜いてみました。
上から侵食されているけど、土に埋まっている部分は大丈夫かな？
まっすぐ綺麗で、ボコボコ虫に食われることもなく！
太陽に当たってた部分は青くなっちゃってるけど、「ス」も入ってなくてきれいでびっくりです！
4ヶ月以上前に頭を切って放置していましたが、食べられる状態でちゃんと保存できているとは！すごい！
大根を畑で長期保存！する方法のやり方はこちら
▼過去記事：葉っぱが切られたダイコンの話
