小庭菜園〜自然農法でやさい作り

家庭菜園ビギナーの無農薬野菜成長記録♪日々勉強!役立つことをシェアします。 野菜を作ることができる=生きる知恵

2023-03-25から1日間の記事一覧

栄養満点なブロッコリーを3種類の料理で大量消費!

ブロッコリーとロマネスコがいっぱい採れてきました。幸せな困りごと。食べ切れない、飽きる。 味付けを変えつつ、おいしく大量消費できないものか? ①スタンダードに「塩茹で」 ゆで。朝ご飯になりがち。マヨネーズとポン酢で恵みをいただいています。 おい…