小庭菜園〜自然農法でやさい作り

家庭菜園ビギナーの無農薬野菜成長記録♪日々勉強!役立つことをシェアします。 野菜を作ることができる=生きる知恵

冬野菜

ロマネスコが茶色に変色!なぜ?

やっと育ってきたロマネスコが茶色い! 小さい時点で茶色だったので食べずに置いていると、収穫サイズにまで大きくなりました。 とはいうもの、見た目がよくないので食べる気にはなれませんねぇ〜。 拡大してみてみると、つぼみのようですね! 花ひらこうと…

ブロッコリーがオレンジに変色!?

収穫して2日間置いていたブロッコリー。 オレンジ色に変色していました( ゚д゚) 調べてみると、ブロッコリーは収穫後もセイチョウしているのだそうで(ㆀ˘・з・˘) 花を咲かそうとするらしい! 常温放置だったのでセイチョウ進んでしまったのかな。外(露地栽培)よ…

サクッと!無限ブロッコリーレシピ「うますぎ唐揚げ」

家庭菜園でブロッコリーがたくさんとれました! ブロッコリーは「塩茹で」もおいしいけどワンパターンで飽きちゃう。 ツイッターを見ていると美味しそうなレシピを発見!早速やってみます! Q. ブロッコリーの揚げ物でオススメのレシピはありますか?A. めん…

レタスの種まき【2月下旬】で充分!レタスの苗は夏には育たない!?

2022年10月13日に25個ポリポットに種まきした、「サニーレタス」と「ロメインレタス」。暑くて育たない? 12月になると寒くて育たない? 実は、3回目(10/13)の種まきでやっとこの状態になりました。 https://www.instagram.com/p/Ci35ukBPURE/?igshid=YmMyMT…

ナバナ栽培2021 かわいい花が咲きました!早く収穫しよう。

お隣さんにもらったナバナの苗(?)(2021/11/19) 畝を作っていた部分に移植穴を開けて 植え付けただけ。 最初はシュンとしたり、シャキッとしたりしていたのですが。 1ヶ月もすると無事に定着した模様。 2022/01/28、立派にナバナの花が咲き誇っています。 か…

3月までタネまける!ほうれん草!ダイソータネと比較

サカタのタネのほうれん草を購入しました。(DCMダイキで316円) こちらのほうれん草は「まける時期がなが〜い」そうです! 3月までタネをまけます。なんともありがたいタネ! すでにダイソーのタネのほうれん草は育てていますが、うまくいったので別のタネで…