8月末にプランターへ超遅植えしたサツマイモの苗。12/11に掘り返してみます。
どんなちいさな苗だったかは、過去記事へ。
▼ 超遅植 サツマイモ栽培記録2021
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さつまいものプランターをひっくり返します
2021/12/11、プランターをひっくり返して、張っている根をほぐします。
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小苗遅植え、さつまいもプランター栽培の結果
かわいい「指」サイズのサツマイモができていました。
プランター内では太るスペースもないかぁ。
一応、サツマイモと同じ工程を辿って大学芋にでもしてみるかなぁ。食べられるのかな?
【天日干し(2,3日)→新聞紙にくるんで2週間は熟成→長期保存可能】
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